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詳細介紹
品牌 | DinCheng/諸城鼎誠 |
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山野菜漂燙冷卻設(shè)備廠家諸城鼎誠機械,我公司主要以:蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。設(shè)備采用蒸汽式或者電加熱,通過水浴對產(chǎn)品進行漂燙冷卻,通過高溫抑制酶的發(fā)生,保護產(chǎn)品不變色不損壞,但是漂燙后需進行快速冷卻。
山野菜漂燙冷卻設(shè)備廠家諸城鼎誠機械:1、設(shè)備特點:
漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
:技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:4000*1200*2300mm
網(wǎng)帶寬度:800mm
傳動功率:0.75KW
循環(huán)水泵:0.75KW
:材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm | |
傳動軸 | SUS304 | φ32 | |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm | 穿軸:Φ8 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 節(jié)距:38.1 |
網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | |
傳動電機 | 0.75KW | 浙江 | |
循環(huán)水泵 | 0.75KW | 開元 | |
溫度傳感器 | 日本山武 | 1個 | |
控制電器 | 正泰電器 |
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