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果蔬經(jīng)漂燙機(jī)燙漂后抑制果蔬中酶的活性，從而保持果蔬*的新鮮色澤，揮發(fā)蔬菜的青臭，保留蔬菜原有的風(fēng)味，提高細(xì)胞的柔軟度，促進(jìn)水分蒸發(fā)。為下一步干燥脫水工序的工藝要求打好基礎(chǔ)。漂燙機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面：1、除電機(jī)和軸承外，整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造，做工細(xì)致，技術(shù)成熟。操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)控溫，四周雙層保溫，節(jié)能降耗，短時(shí)間內(nèi)無熱量損失。2、本機(jī)不僅適用于蔬菜漂燙，還適用于真空軟包裝食品、低溫肉制品、火腿腸、香腸、水果、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬菜、醬菜、醬菜的殺菌消毒、大根、醬菜...

在傳統(tǒng)食品殺菌發(fā)展的悠久歷史中，熱殺菌是我們經(jīng)常使用的一種經(jīng)濟(jì)有效的殺菌方法。但由于其自身的局限性，比如高溫破壞了食物的味道，需要食品添加劑來調(diào)節(jié)味道。高溫也會(huì)破壞食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。因此，人們不斷尋找新的殺菌方法。灌裝食品殺菌設(shè)備能有效克服傳統(tǒng)熱加工方式帶來的諸多弊端，更好地保持材料原有的營(yíng)養(yǎng)成分，加工出來的食品口感適宜、色澤鮮艷、保質(zhì)期長(zhǎng)，整個(gè)食品加工過程的能耗也大大減少。灌裝食品殺菌設(shè)備的高溫殺菌主要包括二次加熱、初溫、冷卻四個(gè)階段。不同的食品對(duì)加工時(shí)間、壓力和溫度有不...

現(xiàn)在巴氏殺菌技術(shù)已廣泛應(yīng)用于日常生活中，巴氏殺菌法也稱為冷殺菌法。軟包裝巴氏滅菌流水線采用低溫殺菌方式，自動(dòng)調(diào)節(jié)各類包裝制品、蔬菜或罐頭食品的溫度，將殺菌罐內(nèi)的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能達(dá)到殺菌效果，又能確保蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)在較大的溫差內(nèi)波動(dòng)。保持食品原有品質(zhì)，從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，不含防腐劑和添加劑。從而保障人們的生命健康。同時(shí)將滅菌后的物品用冷卻水冷卻，用強(qiáng)風(fēng)吹干包裝表面，然后包裝入庫，可延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期。軟包裝巴氏滅菌流水線適用于各種包裝袋裝、瓶裝果蔬...

蔬菜清洗流水線采用不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，不會(huì)損壞設(shè)備原材料，從而達(dá)到高清洗、省力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定可靠的效果。被清洗物體的清潔度比人工常規(guī)洗滌方法高出三倍以上。清洗機(jī)械設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)、食品加工廠、廠礦、農(nóng)產(chǎn)品和食堂。1、省水、省電、省時(shí)、省衛(wèi)生，不損壞產(chǎn)品。2、效率高、占地面積小、安全可靠。3、安裝、操作方便。具有維護(hù)方便、能耗低等優(yōu)點(diǎn)。4、設(shè)備配備循環(huán)水泵和過濾水箱，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況實(shí)現(xiàn)清洗水循環(huán)利用，節(jié)水換水。5、設(shè)備輸送帶電機(jī)可調(diào)節(jié)變速功能。清洗后的蔬菜通...

安裝25平真空凍干機(jī)安裝現(xiàn)場(chǎng)真空凍干機(jī)加工的產(chǎn)品品質(zhì)同用其他方式生產(chǎn)的脫水食品相比，具有許多優(yōu)點(diǎn)。它可以簡(jiǎn)單概括為營(yíng)養(yǎng)成分、形狀、顏色、味道與鮮品基本相同，而且復(fù)水性好。冷凍干燥不同于普通的加熱干燥，物料中的水分基本上在0℃以下的冰凍的固體表面升華而進(jìn)行干燥，物質(zhì)本身則剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架子中，因此，干燥后的產(chǎn)品體積不變、疏松多孔。冰在升華時(shí)需要熱量，必須對(duì)物料進(jìn)行適當(dāng)加熱，并使加熱板與物料升華表面形成一定溫度梯度，以利于傳熱的順利進(jìn)行。冷凍干燥不同于普通的加熱干燥，物料中的水...

忙忙碌碌，又是新年起步，走走停停，日歷撕下重計(jì)數(shù)，輕輕松松，快樂感覺心中駐，自自在在，煩惱全部都清除。新的一年祝我的客戶朋友們順風(fēng)順?biāo)権?cái)神。開工大吉。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個(gè)系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)，廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。

農(nóng)產(chǎn)品加工一般需要烘干大量水分，大部分水分要求低于17%才能長(zhǎng)期保存。傳統(tǒng)的干燥方法使用煤、柴或油，生產(chǎn)環(huán)境差，干燥溫度不易控制，產(chǎn)品質(zhì)量難以達(dá)到一定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。有了專業(yè)的蔬菜烘干設(shè)備就不一樣了。它的烘干溫度一般控制在40-70℃之間，溫度控制準(zhǔn)確，烘干時(shí)間從8小時(shí)到幾十小時(shí)不等。用低溫?zé)犸L(fēng)干燥，干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量好，外觀漂亮，而且以電為能源，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，無廢氣、廢水。蔬菜烘干設(shè)備用于干燥透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀物料，特別適用于脫水蔬菜、催化劑、中藥飲片等水分含量高的物料...

使用蔬菜清洗機(jī)前，要做好充分的準(zhǔn)備工作，檢查各部位。最好從整體框架入手，看看有沒有不協(xié)調(diào)的地方進(jìn)行調(diào)整。另一個(gè)是看電機(jī)鏈接是否到位，另一個(gè)是看鏈板和鏈節(jié)是否合適。那么我們?cè)谑褂们岸夹枰龊媚男?zhǔn)備呢？1、為了安全、順利、愉快的操作，每次操作前的檢查非常重要。只有逐項(xiàng)檢查后才能開始操作。2、蔬菜清洗機(jī)開關(guān)盒的檢查：檢查沒有熔斷器開關(guān)的電源線是否松動(dòng)，松動(dòng)的一定要擰緊。3、確認(rèn)并調(diào)整鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓力輸送帶、皮帶的張力。4、無端變速器齒輪油是否過多或不足。如果過多，請(qǐng)將多余的...

食品烘干機(jī)是一種常用的干燥設(shè)備。物料經(jīng)過提升機(jī)均勻鋪在托盤上進(jìn)入干燥箱內(nèi)，熱風(fēng)從干燥物料中間及表面穿過，經(jīng)過蒸汽換熱器換熱后的熱風(fēng)對(duì)物料的水分進(jìn)行蒸發(fā)。干燥的濕氣由主機(jī)體上部排至室外，保持車間空氣內(nèi)潔凈，熱風(fēng)溫度可以控制。針對(duì)有機(jī)物脫水干燥的特性，保證新鮮植物內(nèi)纖維素、維生素、礦物質(zhì)及新鮮活性細(xì)胞和細(xì)胞壁不被破壞，要求采用中高溫高風(fēng)速干燥，保證產(chǎn)品質(zhì)量，保持新鮮的細(xì)胞活性由于干燥物料含水分較大，排濕量大，采用單獨(dú)排濕風(fēng)機(jī)。排出的濕氣可以集中處理。全套干燥工藝自動(dòng)化程度高，全套...

中藥材氣泡式清洗機(jī)采用氣泡清洗，有效分離被清洗物體表面的附著物，模擬人工清洗的基本動(dòng)作，有效避免人工清洗時(shí)出現(xiàn)碰撞、磕碰、劃傷等現(xiàn)象，提高工作效率。適用于清洗各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類、海鮮等，被凈菜行業(yè)廣泛使用。1、洗菜機(jī)采用氣泡清洗，有效分離被清洗物體表面的附著物，模擬人工清洗的基本動(dòng)作，有效避免人工清洗時(shí)的碰撞、敲擊、劃傷等現(xiàn)象，提高工作效率，適用于清洗各種新鮮蔬菜、咸菜、菌類、海鮮等，適用于中央廚房和潔凈蔬菜加工業(yè)。2、中藥材氣泡式清洗機(jī)配有循環(huán)過濾系統(tǒng)和活性炭過濾裝置...

諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、真空凍干機(jī)、沖物糧真空冷凍干燥機(jī)，速凍機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個(gè)系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)，廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。公司管理規(guī)范，而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

各鎮(zhèn)街區(qū)、各有關(guān)單位：為應(yīng)對(duì)店里供電緊張形勢(shì)，有限保障電網(wǎng)安全穩(wěn)定運(yùn)行，維護(hù)正常供電秩序，根據(jù)《諸城市2021年有序用電輪休方案》(諸發(fā)改能源202122號(hào))要求，從10月9日零點(diǎn)開始執(zhí)行開四休三方案，請(qǐng)各鎮(zhèn)街去認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個(gè)系列、二百多個(gè)...